Cafea proaspat prajita Mexic decaf

Pico-de-orizaba-mexicEste cultivata la o altitudine intre 1200-1600 m , produsa de o cooperativa importanta .

Sanroke  a dezvoltat un proces unic folosind apa limpede si curata din ghetarii de pe cel mai inalt si frumos munte din mexic Pico de Orizaba.

Ciresele sunt culese manual . Se decorticheaza si se lasa la fermentat . Uscarea se face pe paturi ridicate la soare . Varietatea este Mundo Nova .

In acest proces de decofeinizare boabele de cafea sunt scufundate in apa aproape fiarta pentru a li se extrage cofeina . Pentru a separa cofeina apa trece printr-un filtru special. Acest proces duce la o apa saturata cu elemente de aroma si gust care este folosita apoi in procesul de extractie. Rezultatul acestui proces este o cafea fara cofeina in proportie de 99,9%.

produsul se gaseste sub forma de boabe proaspat prajita Mexic decofeinizata la  1 kg dar si 250 g disponibile online in site

cafea-espresso-boabe-proaspat-prajita-Mexic-decofeinizata

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>