Cartusele filtrante
(cu demineralizare si straturi multiple de filtrare)
Aceste noi sisteme de filtrare au inceput sa aibe succes pe piata
din ce in ce mai mare datorita eficientei lor.
Cartusele contin o rasina schimbatoare de ioni pe baza de
hidrogen, schimband ionii de calciu cu ioni de hidrogen.
De regula au inclus un sistem de by-pass ceea ce permite
dozarea unei cantitatii de minerale optime pentru cafea, si fara riscul
aparitiei calcarulu.
In functie de continutul mineralelor din apa (duritatea temporara)
aceste cartuse au o durata de functionare legata de cantitatea de apa
filtrata.
Multiplele trepte de filtrare asigura indepartarea clorului, metalelor grele, impuritatile de pana la 5
microni, si implicit bicarbonatii de calciu.
Avantaje
• filtreaza apa de gust si miros de clor, metale grele, unele pesticide si impuritati de pana la 5
microni
• previne riscul aparitiei calcarului in interiorul aparatelor
• utilizare usoara, deloc complicata
• avariile neprevazute ale echipamentelor sunt eliminate
• by-pass reglabil, ceea ce presupune calitate constanta a produselor finale, pe toata durata de
functionare a cartusului filtrant
• costuri foarte mici de utilizare, pe termen mediu si lung
• prelungeste functionalitatea si durata de viata a echipamentelor
• cantitatea de apa filtrata poate fi contorizata
• marimile cartuselor de filtrare sunt diferite. In functie de duritatea apei si consum se alege marimea
cartusului filtrant potrivit (pentru a se schimba dupa o perioada de 10-12 luni, nu mai mult de 1 an)
• nu necesita interventii suplimentare pe toata durata de functionare
• costurile cu piesele de schimb, si mana de lucru sunt eliminate
Dezavantaje
• reticenta pentru noul sistem
• avantajele utilizarii, din punct de vedere depuneri de calcar, se observa pe termen mediu si lung
• cost mare de achizitie la „prima vedere”
Dedurizatoarele clasice cu regenerare prin sare (manuale sau automate)
Cele mai intalnite sisteme de filtrare existente in piata sunt dedurizatoarele cu regenerare manuala sau
automata, prin sare (NaCl). Aceste sisteme folosesc o rasina schimbatoare de ioni pentru a „acoperi”
mineralele de calciu si magneziu, cu saruri de sodiu (Na).
In functie de cantitatea de apa care intra in contact cu aceasta rasina, si duritatea specifica a apei,
rasina devine saturatala la intervale neregulate, nivelul mineralelor si calitatea apei variaza de la o regenerare
la alta. In acel moment rasina din dedurizator isi pierde considerabil din proprietati si aceasta trebuie
regenerata introducand sare, sau pastile de sare..
Avantaje.
Dezavantaje.
· mineralele de calciu si magneziu sunt „acoperite” cu sodiu, ceea ce inseamna o apa care poate fi
usor sarata
· sarea cauzeaza coroziuni in aparate, si gust de sapun al cafelei
· alcalinitatea apei ramane
· gustul si mirosul de clor din apa, metalele grele, unele pesticide nu sunt retinute
· impuritatile fine nu sunt filtrate
· apa nu are proprietati constante dpdv minerale, ceea ce rezulta produse finale de calitati diferite (de
la o regenerare la alta), si depuneri de calcar
· procesul regenerarii manuale este complicat si greoi (inversare furtune, regenerare cu sare 1 ora,
clatire rasina, etc)
· pentru o eficacitate acceptabila trebuiesc efectuate regenerari la cel mult 14 zile (conform manual -
in functie de duritate si consum)
aparitiei calcarului
